Estos días son las más fríos de año. Vivimos en un clima mediterráneo subárido donde los inviernos son frescos y secos, sin apenas precipitaciones. Las especies autóctonas como algarrobos, olivos, madroños, tomillos, romeros, etc, soportan perfectamente las temperaturas mínimas.
Personalmente aparte de las ya mencionadas especies cultivo por la zona del Trasvase plantas tropicales y subtropicales. Si quiero que estas plantas no padezcan daños por las heladas toca protegerlas. Las proveo de un tejido de fieltro que aumenta en unos dos grados la temperatura externa. En este simple gesto esta la diferencia entre la vida y la muerte. En cambio, si tuviera el terreno en la parte más al sur, por la zona de El Hondo, esto no sería suficiente y muchas plantas perecerían por el frío ya que hay unas temperaturas mínimas de unos 4ºC menos allí que en la zona norte del término municipal.
Como dato deciros que hace unos 13 años llegamos a tener dos noches seguidas con -7.5ºC en la Estación de Renfe de Crevillent. Si esa noche hubiera habido escarcha, el efecto del hielo habría protegido a las plantas. En cambio se produjo la fatal y mortífera escarcha negra (por el color con en el que quedan los vegetales afectados); es decir, no hubo nada de humedad, ni hielo, con lo que hasta los limoneros se helaron.
Otra forma de proteger del frío nuestros parterres o huertos es con un acolchado del terreno. Yo utilizo la corteza de pino que, aparte de aislar térmicamente las raíces, es estupenda para mantener la humedad en verano. Así pues toca ir mirando la previsión meteorológica.
Por Juan Francisco Egea Manchón
