Por FRANCISCO MAS FERRÁNDEZ “EL MOLLA”
Ya que estamos en tiempo de Cuaresma, os presento un plato de legumbres muy típico y tradicional de estas fechas en las que los viernes no se puede comer carne según la costumbre cristiana

Por FRANCISCO MAS FERRÁNDEZ “EL MOLLA”

En esta ocasión vamos a presentar una receta dulce y muy tradicional de las fechas navideñas en las que vamos a entrar. En otros tiempos, comprar turrón de Jijona o de Alicante resultaba mucho más costoso que en en el momento actual. Por ello, las madres les preparaban a sus hijos este turrón más económico porque los ingredientes los tenía cualquier familia